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子啃
05-13 16:32

在长安区郭杜有一个万科城棉花广场,这有一家专门做牛肉汤的店:与古山房,有点像潮汕的牛肉火锅,但区别是这是主要喝汤的地方,反倒是喝汤是排第一位的,汤是用中草药熬制的,所以既有牛肉汤的鲜香味儿,还有淡淡的中草香味,喝完汤在锅里边再下牛肉,这个牛肉呢主要就是牛筋金钱肚,牛舌,手打牛肉丸这些。尤其是这个牛肉丸子,特别的筋道,一咬都能喷出汁来。 还有炖好的咖喱牛排,这个牛肉炖的特别烂,咖喱味香浓,连汤汁带牛肉块拌着海鲜炒饭特别好吃。 还有大串的新疆烤肉,这新疆烤肉突出的是肉的香味,调料没有那么多,就是来吃肉的,还有现蒸的乳山生蚝,生蚝非常的肥美,又鲜又嫩。 配上几个下酒的小菜,喝牛肉汤,吃牛肉,再来上几串烤肉烤羊排,既有清淡的牛肉汤,也有过瘾的羊肉串,确实不错。

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