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一直在路上的猫咪
05-14 13:08

厦门最好吃的烤活鳗| ⛩店面:1988活鳗炙烤(湖里银泰店) 📍地址:银泰百货国贸中心店4F寰映影城隔壁 (商场1号客梯直达4楼)。 🚗交通攻略:公车坐到万达广场站。 🕐营业时间:周一至周日 11:30-23:00。 🏝环境:温馨的灯光,宽敞的座位都让人放松,店内都是请回答1988的照片,让人满满的回忆。每桌都有抽烟机,效果很好,就算烤肉也一点油烟都没有,在这里吃烤肉是一种享受! 🍽【推荐美食】: 每次看《请回答1988》里面烤肉的情景都口水直流,看起来好诱人啊😍,今天朋友特意带我来银泰这家吃烤活鳗专门店,据说烤鳗鱼是厦门最好吃的,烤肉也很棒! 🛎烤活鳗鱼 🐟精选的尖头河鳗,一进门就能看到鱼缸里面都是鲜活的河鳗,活力十足,现挑现杀,去骨后都是大块的肉,端上桌还在动。放在烤架上一烤,滋滋作响,香气四溢,勾得我口水直流。等待的过程中可以先吃点免费的小菜,泡菜腌的很入味,酸辣脆爽,真的太开胃了。烤好的鳗鱼蘸点店里的秘制烤鳗鱼酱,肥美丰腴,肉白嫩细腻,真的太好吃了😋。我一个人吃一条没问题👌。 🛎 安格斯牛五花 🥩牛肉我最喜欢这一款,肥瘦相间,肉质香嫩多汁,可以夹点蒜片,夹点青椒,吃肉加上蒜真的是绝了,肉会更香。喜欢泡菜的再加上泡菜,口感更丰富! 🛎 厚切猪五花 🐷猪五花是烤肉必点,一层肥一层瘦的肉最好吃😋。先整片烤,翻个面后就可以剪成小块,单吃可以蘸点辣椒面,超赞。 包生菜🥬是最经典吃法,再放上蒜片、青椒粒、蘸点秘制酱料蘸点孜然粉,口感丰富,肉和菜和蒜完美结合,一定要点。 🍚颗粒分明的香米,盖上一层海苔,沙拉酱,还有会爆珠的鱼籽,拌一拌,每一口都是海的味道! 👉芝士年糕,咬一口里面的芝士流出,芝士控必点。 🍶米酒,淡黄色的米酒带点发酵的气,吃烤肉配这个真的太棒了👏,清爽解腻,微醺的感觉真好! 强烈推荐这家烤鳗店,不仅鳗鱼好吃烤肉也好吃,快来打卡1988里面的同款美味吧!

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