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食色云南
05-25 07:46

吃在昆明 舌尖上的中国 有着百年历史的过桥米线,是云南的一大名片,到云南不吃过桥米线就相当于来了一个假云南,云南过桥米线享誉中外。 过桥米线一个大碗融进天下美食、荤素搭配、营养均衡、老少皆宜,以卓一集团出品的新一代调味品菌之鲜,把云南过桥米线的汤提升到一个新的高度,体现了过桥米线之灵魂:熬制4个小时的好汤的鲜美。 云南美食讲究时令,春季吃花、夏季吃菌、秋冬吃根,鲜花进入过桥米线的配料之中,也是一大特色。 5月23日,中央电视台CCTV2财经频道特邀指定“云南鲜花过桥米线拍摄餐厅”、“鲜花宴拍摄餐厅”授牌仪式在芸南道过桥米线餐厅万达广场店隆重举行,注册中国烹饪大师王乐清,国家高级技师、中华金厨刘福灿、各大媒体共同见证了这个令人高兴的时刻。

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