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昕语梅话慢生活
06-15 16:03

6月14日,端午节,清晨的一场雨,给闷热的西安带来了丝丝清凉,这样的日子,适合聚会聊天,品茗唱歌,更适合雅韵之事,触动心灵,说来也巧,正想约友的时候,朋友打电话来,约位于和平门外的徐纪小馆小坐。徐纪小馆我去过几次,很喜欢这里如家般温馨的氛围,于是欣然应约。 对于第一次去的人来说,徐纪小馆可能还真不好找,但我却是轻车熟路,上二楼涮锅店的隔壁,一不留神就容易错过的地方,推门而入,几张茶台已干果上桌,小朵向日葵、乡野小雏菊,已将这里妆扮得别有意趣。窗外的梧桐,在蒙蒙细雨的浸润下,愈发的葱郁,坐在茶台后的茶艺师在小情大景的映衬下美得就像一幅画。 等陆陆续续的朋友到来,正式开聊时刚好是约定的时间,徐纪的徐总是主持也是分享嘉宾,关于茶、关于人生、关于瑜伽、关于陕普是不是大唐时的普通话,这些都是我们分享学习的话题,禅茶•花香•琴韵,所有的美好,就在这个有雨的夏日午后,定格在了徐纪小馆的温馨的家里,真可谓是一琴一茶一世界,风雅至极。 美食大v秀 我第一次来徐纪小馆,坐了大半天,还以为这里是茶馆,但到了饭口才知道,这里,竟是美味的集中营。卤鹅头、鹅翅、鹅掌、竹荪鹅汤等四大招牌菜,是徐纪的“四大金刚”,再配以深海鱼肝、太湖白鱼、豆子的故事、私家炝莱、徐婆婆梅菜扣肉等荤素搭配的特色佳肴构成了徐纪小馆的特色美食,常常令食客垂涎欲滴。 我除了喜欢他们家的卤鹅系列菜品之外,还喜欢他们家的“豆子的故事”。前几次是朋友点菜,我没看菜单。今天,我特意拿菜单过来看了看,“豆子的故事”竟然有备注:名为(想了一夜的菜)莲子、蚕豆、云豆、花生,不同的口感,却一样的绵软香糯,今天,我们除了品尝到卤鹅之外,太湖白鱼、蟹黄百叶包、北极甜虾都给我留下了很深的印象,当然,竹荪鹅汤是我们每次来必点的汤菜。 如果你来,恰好老板也在,那我就悄悄地告诉你,一定要让他唱首歌,我可以毫不夸张的说,那真是视听的盛宴,胜过当红歌星,胜过山珍海味、令人回味悠长。如果,你和他有缘,能聊得来,再蹭壶千元一饼的茶喝,也是惬意无比的事…

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