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食色云南
06-23 17:06

夏至已来,又到吃菌好时节,今年第一次吃野生菌火锅,就来到菌海森林融创店,很豪气地煮了一大锅土鸡野生菌,十多种菌子一碗碗地吃,使劲儿过瘾了一次。 今年菌海森林的野生菌火锅又有了新创意,在火锅里加上了一大盘蒸好的猪肉饼,肥瘦均匀的猪肉饼让一锅野生菌味道更鲜美,让野生菌更有滋味,不显寡淡,去土腥,不会越吃越饿。 还有一个新菜,是恐怖的凉拌见手青,开始还以为是生的,没人敢吃,其实香辣脆爽的见手青已经煮熟再凉拌,很安全的,大家一吃停不下来了,连吃两份! 没有好酒的餐厅不是好餐厅,没有好的下酒菜的餐厅不是好餐厅,菌海森林的克地老泡酒是店家自己泡制的,香醇回味、润肺滋阴,好的下酒菜除了油炸小酥肉、猪干肠之外,今年还新增加了鱼干巴,下酒一流! 好的下酒菜还解决了20分钟煮野生菌时间等待的尴尬,边吃边喝,真是爽快!

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