|
上海
城市指南 社区 精品攻略 公司动态 下载APP 联系我们
大黄力宏517
07-18 01:04

在天津武清,发现了一家集客家菜、茶饮、贝果咖啡、养生于一体的1683生活馆!简直是一站式体验啊!从北京到天津的交通很快,如果从东四环出发,大概四五十分钟就到了~ ☕️店里有自己的茶叶,蔬菜也是有机种植的,面包有贝果,还售卖俄罗斯大列巴和碱水圈,贝果结合中国人的口味会偏软一点儿,一到下午店里就充斥着烤面包的香味,整体走的是健康轻食路线 🍵聊天喝茶是常事儿,这里有04年的生普茶,贵妃乌龙茶(还有着天然的蜜香味)普洱茶,其他福建名茶等 客家私房菜需要预定,菜单还会持续更新。餐厅是按位收费的,需要告诉老板餐标就可以 尝了几道客家菜 🥢芋子饺,芋子搓成泥,芋头加地瓜粉制作而成,内馅儿丰富,有香菇、木耳和鱼干等。适合控糖的人食用 🥢牛八脆,客家菜独有的美味佳肴,八脆是牛身上八个最脆的部位,把牛肚尖、牛肚边、牛胸口、牛百叶、吊龙等以爆炒的形式呈现出来,味道咸鲜香脆爽,嚼起来有韧劲儿。 🍲牛肉兜汤,牛肉肉质滑嫩,喝起来姜蒜的香味充斥于口腔。做兜汤的时候,所有食材放在一个漏罩里兜着,烫熟后再放入碗里,所以有兜着做的意思,因此叫兜汤 🥢汀州炒米粉,一大盘特别的入味。客家粉色泽鲜白,粉条松韧,恨不得这一大份都不能浪费! 🍲店里还有小火锅系列,汤底是河田鸡和福建的糯米酒搭配虫草花、枸杞新鲜熬制而成的。河田鸡肉质鲜嫩,小火锅蔬菜也是自己种植的,还搭配了芋头丸、香菇丸,新西兰芝士肠。最后来一份福建当地的鸡蛋面齐活!

39 0