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大黄力宏517
07-31 00:35

城市节奏生活太快,何必不放慢脚步,在树下吃面~终于在三里屯太古里北区地下一层发现一家吃面条的好地方,火速赶来! 🍜估计老板太喜欢重庆小面了,所以开了个店。这里的面条是纯手工的高筋细面,用大量的鸡蛋和面粉制成,吸溜吸溜吃起来特别筋道,在锅里煮的时间不能太长,最好尽快食用 🍜店里经典的是豌杂面,豌豆新鲜,肉沫是西班牙黑猪五花肉,每天早上现炒的哦,豌豆吃起来也是软软糯糯 🥩筋品牛肉面里面的牛肉选的是谷饲牛肉,牛肋条的部分吃起来比较紧实,味道也喷香 🥢小份酥肉选用的也是西班牙黑猪五花肉,炸制两次之后肉非常的酥脆,很有咀嚼感 💚贡菜特别脆嫩,取用中段儿部分,吃起来微麻辣的口感 🥤再搭配一份不是那么甜的酸梅汤和冰粉,这顿饭就非常完美了。 桌椅订制的很特别,有些许设计感并用夯混凝土搭建出的构造给人不一样的感觉

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