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一直在路上的猫咪
08-23 11:48

👉【特色】厦门这家港式茶点,味道正宗,主营地道、新鲜的精品粤菜,香港明星主厨坐镇,首店开在古地石,吸引众多食客打卡,每次去都要排队,现在厦门中华城店新开业,前两周全场7.8折,趁着知道的人不多,快来吃吧。 ⛩餐厅:富悦轩香港酒家(中华城店)。 📍地址:中华城139号四楼。 🏝环境:在门口就会被吸引。潮人疯抢的BE@RBRICK积木熊公仔堆了一整面墙,问了一下,全部是正版,真豪气。门口中山路街景的照片,进去里面开阔的大厅,豪华大气的包间,高级的绿色调,真是传统中带着现代元素,不管是约会、聚餐都合适。 🍽【推荐美食】: 🛎 富悦轩虾饺 🍤每次习惯性的看一家粤菜是否优秀就点个虾饺试试。他家的虾饺过关了,一笼三粒,皮呈透明状有韧性,里面塞满了虾仁,虾仁新鲜,一个吃下去好满足。 🛎 脆皮乳鸽 🐦摆盘精美,色泽油亮的乳鸽看起来就很有食欲,吃起来外皮酥脆,咬下去鸽肉中又有大量的汁水溢出,肉质细嫩,蘸点搭配的胡椒盐味道更佳。 🛎 清蒸小龙胆 🐟大小适中的龙胆鱼肉是最嫩的,吃的出来的新鲜。鱼肉白嫩鲜甜,特别喜欢鱼鳍处有厚实的鱼皮,每一口都是满满的胶原蛋白。 🛎 黑金豆腐 🌈单看外表完全看不出是豆腐,咬下去才发现内有乾坤,豆腐有点像豆花那般嫩滑,外皮又炸的酥脆,蘸点甜辣酱真的绝了。 🛎 尖椒炒牛肉 🥩粤菜中的炒菜就是要大火急炒,上桌还带有锅气,牛肉香嫩,肉香十足,大而厚实吃起来过瘾。青尖椒微辣,炒得刚刚断生的程度,脆嫩多汁。 🛎 XO酱皇蒸凤爪 🐔每次吃港式餐厅必点,这家的凤爪特别大,我喜欢这种大的,上面的皮厚实又多,蒸到软烂好脱骨,XO酱汁挂在上面,酱香浓郁,非常美味。 🛎 特色酱皇蒸排骨 🐷排骨都是轻松好脱骨的精排,部分带脆骨的是我的最爱,里面的芋头绵软香甜,吸收了排骨的肉香,入口后一抿即化。 🛎 花旗参炖鸡汤 🍲一人一盅的汤,掀开盖就可以闻到浓浓的参味,里面有花旗参片和鸡肉、还有猪腱子肉,肉香完美释放到汤中,喝起来清甜鲜美。 🛎 富悦轩招牌炒饭 🍛毫不夸张的说是我吃过最好吃的炒饭。米粒颗粒分明、软硬适中,切成丝的蛋卷皮、晶莹剔透的虾仁粒,些许翠绿葱花的加持,难得的是每一口都可以吃到米饭混合着的全部食材,晚餐不吃主食的我忍不住吃了三碗。 🛎 招牌酥皮漏奶 🍮造型太可爱了,布丁做成的可爱小熊端坐在酥皮甜品前面。切下去奶油流心流出,吃起来甜度适中,香脆的酥皮和软糯甜香的多士面包,蘸着香浓的奶油。真是好看又好吃。 🛎 天鹅榴莲酥 🦢榴莲酥也是港式餐厅必点的甜品,他家的造型看起来更别致,外面的酥皮真的很香酥,里面的榴莲果肉很多,味道浓郁,榴莲控真的太喜欢了。 👍今天随便点的菜都好吃不踩雷。不愧是厦门港式餐厅首选,中华城店8.23,就是今天正式开业,8.23-9.5前两周全场7.8折,大家快冲啊!

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