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杭州
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杭州柏悦酒店悦轩中餐厅

钱江新城 江浙菜

人均:449元

杭州柏悦酒店悦轩中餐厅

0571-89729700

钱江路1366号柏悦酒店37楼

推荐理由

五星级酒店的餐厅 口味服务一级棒

招牌炸烹大花虾 六大只极美味

装修精致奢华 适合商务宴请

探店测评

已有16人参加

这么棒的美味和环境,快晒出来与大家分享吧,当然你的高颜值自拍一样不能错过!你的餐厅图文评价,可以帮助更多吃货找到人生挚爱哦!

神婆爱吃

今天就来Peter Zhou全新菜品升级的悦轩摘颗星。 拳头大的雪白鱼圆里藏着一团晶莹的燕窝,是主厨为女士特别研发的新菜“鱼吞燕”,那我先吞为敬。绍式笋干菜煮望潮和黑胡椒酱炒东海白蟹一清一浓,迷恋一整只望潮放进嘴里吧唧吧唧嚼着的口感。带红膏的蟹粉煨深海鱼鱼唇,肥厚的胶质几乎要把上下唇黏住,此时只想舀一勺米饭来淘。 敲开紫砂泥,再解开荷叶包,黑松露的香气一屋子散开来;体型小小的童子鸡,在肚子里填满牛肝菌的辅助下,每一寸都是由内而外透着新鲜菌香的嫩肉。选用湖羊做的辣子羊腿,带皮腿肉酥烂入味,且丝毫没有羊膻。 樱花虾冬菜蒸冬笋,是今年吃到最豪华并且最清鲜的“二冬”;茄汁木耳煮豌豆苗里像罗宋汤底一样的新鲜番茄浓汁,浸着爽脆木耳和鲜嫩豌豆苗,简单却味道惊艳。 而最后的一碗雪菜银罗黄鱼面,总是有那样的自信,在末尾登场,却保准让你即使已经十二分饱,依然会嗦完面条喝完汤。这便是好餐厅的功夫所在。

Kathy很会吃

讲真,47楼的外景真的美的没话说 酒店美食汇,会员,两人用餐🍴还对折!

餐厅配置

  • Wi-Fi

  • 适合小聚