|
上海
城市指南 社区 精品攻略 城市合伙人招募 公司动态 下载APP 联系我们

热腾腾的鱼粥

  • 会员

热腾腾的鱼粥

  对于一个土生土长的厦门本地人而言,家乡味不是闽南味,而是从小吃到大的厦门味。除了家母一手烹饪的好菜是家的味道以外,出了家门便难寻真正熟悉的家乡味了。     堂宴,真正主打厦门菜的私房餐厅,这里出品的每一道菜,是能唤起老一辈人记忆中熟悉故事的厦门味,亦是在外打拼回厦的游子们吃了可能会泪流满面的家乡味。     过年啦,这一桌丰盛的家乡味,从一壶烧酒开始。     有烧酒,少不了老厦门港烧酒螺和记忆中的巴浪鱼,二者都是烧酒配的好选择。新出的沙蚬韭花盏,薯片入菜,亦可列入烧酒配list。     厦门人的年夜饭必少不了虾、蟹、鱼,偶尔水果入菜,锦上添花。   枸杞斑节虾油条蟹硬菜代表,只有常去八市的人才知道二者的金贵。属于怎么做都好吃系列。   芒果东星斑完美升级了芒果蘸酱油这种当地特色吃法,芒果蘸鲜美东星斑,高逼格。   南洋雪花鱼吃不腻的酸酸辣辣,入口即化的龙利鱼。     除了海鲜,咱本地人还格外喜爱烹食内脏。   酸笋菠萝胗酸笋,本地人谁不爱,与菠萝一起炒鸭胗,这酸爽令人欲罢不能。   老厦门南煎肝猪肝切薄片,刀工了得,口感粉粉嫩嫩,十分新鲜。   酸枣核桃酿肥肠肥肠与酸枣核桃相结合,口感丰富,肥而不腻。     此外,有点海味的油渣海蛎煮筒篙与形似厚蛋烧的古味银鱼菜脯蛋也是值得一尝的好滋味呢。

82

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

  饭点排起了长队,这家吴系茶餐厅生意十分火爆。   [环境]橱窗里各式各样的手办引人入胜,有各路电影人物造型,也有香港楼宇街道的缩影。   我们从厚厚的一本菜单📖中挑选出了几样作为港式茶餐厅的代表。   虾子捞面细密的虾籽均匀地撒在劲道Q弹的竹升面🍜上,标配一碗鲜美的🦐虾汤,撒上韭黄末,耗油视个人口味适量添加。   火腿煎蛋饭两个太阳蛋🍳,两片火腿🥓,玉米粒🌽,胡萝卜丁🥕,青豆,铺在白米饭上,摆盘简单却很用心。   这两款主食可以说十分香港了。再加上猪腰盘盛的耗油芥兰,仿佛此时此刻我真的是在香港而不是在深圳。   冰火菠萝油,与公司三明治一样,都是港茶里比较西式的早餐代表之一。酥到掉渣的金黄色菠萝包中间夹着一块冷黄油,利用菠萝包🍞刚烤出来还热乎的余温将黄油软化,一口下去,黄油的香味在口中弥漫开来,别提多美味了。   鲜笋虾饺是几道招牌蒸点中最令我惊艳的一道,经典的🍤虾饺与鲜笋搭配,巧妙缓解了传统虾饺吃了会腻的感觉。   蚝皇鲜竹卷也是值得推荐的,是多点一份都不会吃腻的那种好吃。   此外,还有豆卜蒸排骨蒸蟹子烧麦生竹牛肉招牌叉烧也是值得一试的招牌哦。 📍福田区彩田路深业上城小镇L3层 🚇莲花村站 🚌莲花一村站

340

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

热腾腾的鱼粥

  听闻日式整骨技术是一种按照骨骼缝隙走向原理,使骨头缝隙变小、归位,最后达到骨骼矫正塑形的技术。相较于一般整形而言,这种技术不用动刀,几个疗程后就能看到明显变化。   本人下颌骨较宽,咬肌较大,还有大小脸的困扰,靠化妆技术估计也难画成小脸啦,于是这次想通过外力改善试试。   艾樱日式整骨美颜,位于宝龙一城西塔SOHO。宽敞舒适,还有和服可供试穿拍照哦,遗憾这次时间匆忙未能尝试。   预约到店后,先填资料,做皮肤检测。可以分析出不少问题,比如我鼻头的位置之前做小气泡造成皮肤底层受损,不过整体我的肌肤年龄与我实际年龄是相匹配的。   随后开始【骨筋小颜术】。卸妆,补水后,开始整骨。美肌师双手用力将我的下颚骨往中轴积压,分分钟都感到自己的智齿要被挤掉了,疼痛指数已近乎忍耐极限了。接下来是颧骨部位,同样积压,可能再用力一点我就会飙泪吧。毕竟自己对疼痛的耐受力很差。   整骨之后便开始按摩面部淋巴,将脸颊上的脂肪往苹果肌、法令纹部位上推,做完一侧之后看了下镜子中的自己,嘴角和眼尾都明显上扬了,很神奇,仿佛这是一面魔镜。赶紧再把另一侧脸也做了。拍了前后对比照,脸颊和法令纹的位置确实有不同。   倒数第二步是敷上特色石膏面膜,先在脸上涂满冰冰凉的防护膏,眼睛和嘴唇保护起来,盖一层纱布,再在纱布上涂抹石膏面膜,逐渐发热,大约10分钟左右,温度会降至常温,面膜冷却变硬,取下后就是一副你的的面部模具。可以签名留念哦。   最后再补水,面霜,防晒。整套流程大约历时90分钟,做完当下肌肤嫩嫩哒。隔天面部咬肌稍微有一点点酸,不妨碍正常生活工作。   酸痛就一阵子,咬咬牙忍一下,收获美美的自己。

24

热腾腾的鱼粥

  好的味道鼓舞人心,令人愉悦。这是SIP(Savor.Inspire.Pleasure)八年来一直坚持的理念。   这是一场特殊的晚宴——素食法餐。   利用自然农法种植出来的有机食材,烹制出一道道精致又美味的法餐。别开生面。   入口即化的山药泥上淋满了野生蓝莓酱,再撒上玫瑰碎末,入口之后,香气瞬间充满口鼻喉。   莲子泥搭配火龙果干,毫无违和感。   甜菜根与豆腐乳奶油芝士的搭配,也令我印象深刻。   芋包,想不到在法餐里也能吃得到这么有当地特色的小吃。馅儿料跟传统芋包不大一样。Fay主厨在传统笋干、马蹄的基础上加入了牛肝菌、格鲁耶尔芝士,味道更升级。芋包的芋泥外皮也薄又糯,入口即化。就连作为配菜的皇帝菜也略带芝士香味。   甜薯饼,口感类似另一种厦门传统小吃“炸枣”。摆盘用上了花生碎、黑芝麻与蛋黄酱,不禁感慨,法餐不仅要好吃,还必须有颜值。   烤西红柿红菜头浓汤,椰浆做成三朵泡沫,乍看容易误会成蛋白。浓汤的风味丰富多样,有点像罗宋汤,又似乎喝出了香茅的香气。还有玉米、地瓜、洋葱、芹菜末等,成就了这道令人回味无穷的浓汤。   手工有机麦子汉堡,以同样有嚼劲的红麦替换掉牛肉饼,夹上酸爽的泡菜,奶香芝士,牛肝菌等,别看个头迷你,分量却很实在。吮指粗薯条,蘸手工有机番茄浓酱也十分好吃。   综合素拼盘,热菜之一。甜菜叶(红菜头叶子,口感像芥蓝)、豆干、羊肚菌、脆脆的萝卜干、软糯的帕达诺芝士,淋上蔬菜浓汁,种类和层次都很丰富,营养不单一。   最令我欣喜的莫过于这一杯清胃小点,德风苹果、百香果、苹果醋,香甜可口,沁人心脾,柠檬薄片中间的一小片叶子也可食用,气味独特,特别甜。   苹果塔,餐后甜点之一,上下两层像拿破仑一样酥到会掉渣,中间一层苹果酱,搭配巧克力酱和冰淇淋,甜入人心。   橙子,另一道餐后甜点,左边是橙子味法式软糖,右边是橙子味巧克力,甜而不腻。   法餐讲究“热菜要热,凉菜要凉”,热菜连盘子都必须是热的。边吃边感受主厨的匠人之心。每一道菜品都要做到几近完美,每吃一口,都是满满的感动。

65